Algunas veces lo más memorable de un viaje es la comida y la gente que conoces, este es el caso de mi viaje a Ecuador en diciembre de 2007 donde conocí a Javier Ron y su familia en un fin de semana increible en la pequeña ciudad de montañitas. El desayuno de mariscos y arroz fresco en el mercado no solo es algo recomendable sino una de esas cosas que no puede dejar de hacerse cuando se visita la región de Guayaquil.